Le Materie Prime

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Da oltre trent’anni don Gennaro nel suo salotto conquista con ii sapori della cucina tradizionale napoletana.
I piatti del Salotto Fico sono tutti preparati con le ricette tipiche partenopee e tutte sono cucinate con prodotti certificati e controllati per garantire la genuinità e la freschezza, tutti a marchio dop denominazione di origine protetta, docg (denominazione di origine controllata), igp (indicazione geografica protetta) e docg (denominazione di origine controllata e garantita).

Inoltre, per garantire l’originalità, tutte le tipicità sono igp (indicazione geografica protetta) e stg (specialità tradizionali garantite).
Per provare fritture croccanti, teneri piatti a base di carne, squisiti primi piatti e dolcissimi tentazioni di fine pasto, provate la cucina di don Gennaro che mette in ogni pietanza passione e creatività.